宇治茶の中でも高級茶とされるお茶を生産しているのが京都府相楽郡和束町です。
（ちなみにおなじ相楽郡の南山城村や笠木町でもお茶の栽培は行われています）
小高い丘にある茶室「天空カフェ」でお茶を頂きました
窓からは茶畑が望めます＾＾
この日は玉露を３煎頂きました
日本茶インストラクターの方が説明しながら淹れ方を教えてもらいました
１煎目は、ぬるーくぬるーく４０℃ぐらいにして旨味をいただき、
２煎目からは、温度を少し高くしたものをいただきました
お菓子は、和束町の和菓子職人さんが「秋らしいもの」として作られたものだとか
ほっこりしたひと時をすごしました
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